구의 연지민물매운탕칼국수
건대입구역 847m · 자양동
구의 연지민물매운탕칼국수는 성시경 먹을텐데에 소개된 서울 광진구의 한식이에요. 성시경이 먹을텐데에서 메기와 빠가 매운탕에 참게를 추가해 민물새우튀김, 김치전, 수제비와 함께 먹었어요.
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손님 후기에서 반복되는 평
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건대입구역에서 847m, 걸어서 약 13분이에요.
서울 광진구 자양번영로 56 동와빌딩 (자양동 611-5)
영상에서 이렇게 소개됐어요
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[sub] 성시경의 먹을텐데 l 구의 연지민물매운탕칼국수성시경 먹을텐데 · 2026.05.01이 편의 다른 식당 ›성시경 먹을텐데 영상에서는
성시경이 먹을텐데에서 메기와 빠가 매운탕에 참게를 추가해 민물새우튀김, 김치전, 수제비와 함께 먹었어요. 민물 특유의 흙냄새가 전혀 없고 비린내를 잘 잡았다며, 서울에서 맛보기 힘든 깊고 진한 국물에 감탄했어요. 민물새우튀김은 고소하고 바삭하다며 "고급 새우깡 맛!"이라고 했어요. 참게는 꼭 추가하고, 미나리는 오래 익으면 질겨지니 초반에 먼저 건져 먹으라고 권했어요.
- 먹은 메뉴
- 메기+빠가 매운탕 · 참게 추가 · 민물새우튀김 · 김치전 · 수제비
- 좋다고 한 점
- 민물새우튀김이 고급 새우깡처럼 고소하고 바삭함 · 국물이 깊고 맛있어 술을 부름 · 민물 특유의 흙냄새가 전혀 나지 않고 비린내를 잘 잡음 · 참게를 추가해 국물 맛이 더욱 풍부해짐 · 오래 끓여도 냄비 바닥에 음식이 눌어붙지 않음 · 생선 살이 부드러워 쉽게 발라짐 · 참게에 알이 꽉 차 있음 · 국물이 알맞게 졸아들었을 때의 진한 감칠맛 · 서울에서 맛보기 힘든 역대급으로 깊고 진한 국물 맛
- 영상 속 팁
- 참게를 꼭 추가해서 먹는 것을 추천함 · 미나리는 오래 익히면 질겨지므로 초반에 먼저 건져 먹어야 함 · 수제비는 기본 사리로 포함되어 있음 · 육수 리필이 가능하지만 국물이 가장 맛있는 적정 농도와 타이밍을 맞춰 먹는 것을 추천함
영상 내용을 AI로 요약했어요.
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