유튜브에 나온 맛집
강릉칼제비 본점
강원특별자치도 강릉시 · 강문동
강릉칼제비 본점은 이장우 살찐삼촌에 소개된 강원특별자치도 강릉시의 한식이에요. 이장우는 살찐삼촌에서 강릉칼제비 본점의 비빔칼제비를 맛보고 "불맛이 예술이야"라며 짬뽕 볶음 같은 양념에 감탄했어요.
식당 정보
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카카오맵 기준 · 2026.09.19 확인 · 어디 가든 5점만 주는 계정은 뺀 평점이에요.
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강원특별자치도 강릉시 창해로 451
강원특별자치도 강릉시 창해로 451
영상에서 이렇게 소개됐어요
전체 영상을 처음부터 볼 수 있어요.
두쫀쿠 가고 이거 왔다‼️ 강.쫀.칼 대유행의 시대가 왔습니다^^ 쫀득~한 칼제비에 바삭바삭한 감자전 조합! 탄산 폭발하는 시원한 막걸리에 해물칼국수까지.. 극락이 여기네요 ^^이장우 살찐삼촌 · 2026.02.12이 편의 다른 식당 ›이장우 살찐삼촌 영상에서는
이장우는 살찐삼촌에서 강릉칼제비 본점의 비빔칼제비를 맛보고 "불맛이 예술이야"라며 짬뽕 볶음 같은 양념에 감탄했어요. 채 썰어 튀기듯 부친 감자채전에 매콤하고 쫀득한 비빔칼제비를 싸 먹는 조합은 꿀조합이라며 강력 추천했어요. 가리비 등 해물이 푸짐한 해물칼제비는 국물이 개운하고 깔끔하다며, 후추를 듬뿍 뿌려야 제맛이 산다고 전했어요. 재료가 꽉 찬 해물파전은 비빔칼제비에 싸 먹기엔 다소 과하다고 했고, 볶는 양이 정해져 있어 2인이나 4인 주문을 권했어요.
- 먹은 메뉴
- 강릉 막걸리 · 오징어 비빔칼국수 (치즈 추가) · 감자채전 · 해물파전 · 해물칼제비
- 좋다고 한 점
- 강릉 막걸리의 풍부한 탄산과 깔끔하고 청량한 맛 · 비빔칼제비의 강한 불맛과 짬뽕 볶음 같은 중식 느낌의 양념 · 쫄깃한 면발과 수제비 식감 · 고춧가루 중심의 깔끔하고 매콤한 양념과 치즈의 조화 · 감자를 갈지 않고 채 썰어 튀기듯 부쳐내 극강의 바삭함과 쫀득함을 자랑하는 감자채전 · 바삭한 감자채전에 매콤하고 쫀득한 비빔칼제비를 싸 먹는 환상적인 조합 · 통통하고 싱싱한 가리비 등 해물이 푸짐하게 들어간 해물칼제비의 개운하고 깔끔한 국물 맛
- 아쉬운 점
- 재료가 꽉 찬 해물파전은 비빔칼제비에 싸 먹기에는 다소 과하고 어울리지 않음
- 영상 속 팁
- 볶는 양이 정해져 있어 홀수(3인)보다는 짝수(2인 또는 4인)로 주문하는 것을 추천 · 비빔칼제비가 매울 경우 치즈를 추가하거나 함께 나오는 순두부를 넣어 먹으면 매운맛이 중화됨 · 양념이 남으면 후식 비빔밥에 넣어 비벼 먹는 방법 추천 · 매콤한 비빔칼제비는 바삭한 감자채전에 싸 먹는 꿀조합을 강력 추천 · 해물칼제비 국물에는 후추를 듬뿍 뿌려 먹어야 제맛이 살아남
영상 내용을 AI로 요약했어요.
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