트멍장터고수목마

이장우 살찐삼촌 영상에서는

이장우가 살찐삼촌에서 제주 서귀포 트멍장터고수목마의 조랑말 코스를 맛봤어요. 말 사시미(등심)는 잡내 없이 아삭하고 담백하다고 했고, 구워 먹으니 지방이 녹아내려 더 맛있다고 전했어요. 말 안창살 구이는 기름지지 않고 담백해 계속 들어간다며 "이거 완전 별미다"3:51라고 감탄했어요. 말 차돌 구이는 참기름장에 찍어 무채와 함께 싸 먹기를 권했고, 말 간 같은 내장은 육향이 강해 취향에 맞지 않았다고 덧붙였어요.

첫 입 3:47

먹은 메뉴

조랑말 코스 · 말 사시미(등심) · 말 간 · 말 차돌 구이 · 말 안창살 구이

좋다고 한 점

사시미가 잡내 없이 아삭하고 담백함 · 구워 먹으니 지방이 녹아내려 더 맛있음 · 안창살이 기름지지 않고 담백해 계속 들어감

아쉬운 점

말 간 등 내장은 육향이 매우 강해 취향에 맞지 않음

영상 속 팁

말 차돌 구이는 참기름장에 찍어 무채와 함께 싸 먹는 것을 추천

영상 내용을 AI로 요약했어요.